Descrizione

Libro di Ricette didattiche di colazioni e merende per piccoli chef

Il modo di accogliere il cibo è strettamente legato alla capacità del bambino di accogliere la vita. I suoi rifiuti e le sue preferenze parlano del suo modo di vivere le esperienze. Spesso dietro ad un rifiuto, più o meno acceso, di un cibo (addirittura un’intolleranza) si cela un messaggio sottile, che parla del bambino e del momento specifico che sta vivendo.

La moderna ricerca scientifica ci conferma costantemente come lo stile di vita possa determinare l’insorgenza di numerose malattie croniche. Ogni adulto (genitore, insegnante, nonno o altro) può, anzi deve, contribuire all’instaurarsi di abitudini virtuose nelle future generazioni troppo spesso penalizzate da interessi commerciali che distorcono le informazioni per guadagno e interessi di parte.

L’obiettivo di questo libro di cucina è imparare giocando: l’arte culinaria affascina i bambini, che assistono prima e partecipano più a una magia in atto. Gli ingredienti magicamente si trasformano, si mischiano e diventano saporite colori che associamo a momenti familiari, ad emozioni e situazioni.

Questo libro vuole anche essere uno strumento di crescita: l’obiettivo non è solo quello di eseguire ricette salutari per preparare merende deliziose, ma anche quello di aiutare, attraverso questa pratica divertente, a gestire emozioni, a collaborare, a essere felici e a coltivare con cura il terreno della nostra parte profonda.

Ecco quindi un manuale per genitori attenti, consapevoli che l’alimentazione sana è un tassello fondamentale per costruire la salute dell’intera famiglia; al contempo un libro che contiene tante informazioni preziose per bambini desiderosi di cimentarsi in cucina e diventare protagonisti delle proprie scelte alimentari.